橘子果肉中橙皮苷的提取及含量测定
采用索氏提取的方法对橘子果肉中橙皮苷进行提取,对提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比进行单因素试验,并在该基础上采用正交试验对提取工艺条件进行优化.结果表明:橙皮苷最佳的索氏提取工艺为甲醇作溶剂提取、提取温度85℃、提取时间3h、料液比1:120,橘子果肉中橙皮苷的含量为2.21 mg/g(鲜重).该方法准确,可靠,可用于橘子中功效成分合理开发和质量控制.
橘子、橙皮苷、索氏提取、高效液相色谱
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S666.2;O629.13;O657.7+2;TS207.3(果树园艺)
国家质检总局公益性行业科研发展专项201210209;北京市市级财政专项PXM2012_178305_000006
2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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