10.3969/j.issn.2095-4530.2020.15.020
“放心”牌胡萝卜蜜饯
许多人喜欢吃一些蜜饯类小零食,但是否尝试过自己也来亲手做一款呢?今天就跟着我一起自制美味萝卜花如何?”食材”胡萝卜3根、新鲜柠檬1个、冰糖适量.”制作步骤”1.将三根胡萝卜削皮后,切成大小均匀的圆形薄片.2.将切好的胡萝卜片倒入不粘锅里,以文火炒制.3.加入适量冰糖,依据各人习惯即可,没有严格的比例要求.在炒制胡萝卜的过程中,胡萝卜会出水.4.等到水分全部炒干以后,滴入几滴压榨的柠檬汁,酸度可以依据自己口昧进行调整.然后将胡萝卜出锅,放入竹匾中分开摊凉.
2020-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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