10.3969/j.issn.2095-4530(z).2018.07.010
盐卤豆腐
周末,一家人去吃嵊州小笼包,顺便点了三碗豆腐花.豆腐花“煮豆作乳脂为酥”“吹弹得破”,不断地冒着热气.撒点葱花、榨菜末,蘸点蒜汁,舀一小勺放入口中,软嫩润滑,唇齿留香,有岁月绵长的幸福滋味.没来由地,忽然想起了家乡的豆腐.
2018-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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