10.3969/j.issn.2095-4530.2014.01.025
回味东磁秘鸽
早就听友人说起东磁秘鸽“食五谷而肥,居山野而健,以此法所饲,浑如天成,食之妙哉!”的“香名”,却一直未能识其庐山真面目.前些日子,到横店东磁采风,得以一睹其芳容,一品其馨香.还别说,端上桌的鸽黑里透红,红中透亮,煞是诱人.滋味也确实非同一般,一口咬去,外皮层的微辣挑逗舌尖,内层肉质鲜嫩可口,纯美的味道瞬间激发了味蕾的无限遐想.真有点“此味只应天上有,人间哪得几回尝”的滋味儿.
味道、舌尖、肉质、皮层、内层、庐山、纯美
TS2;S7
2014-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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