10.3969/j.issn.2095-4530.2013.22.017
烹饪一体化教学实践探微
烹饪一体化教学,通过理论教学与实践教学的结合,有利于提高教学效率;通过发挥学生的主体作用,有利于提高学生技能水平;通过专业教学模块的探究,有利于提高教师的业务能力.
烹饪、一体化、教学、实践
H31;G63
2014-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
51-54
10.3969/j.issn.2095-4530.2013.22.017
烹饪、一体化、教学、实践
H31;G63
2014-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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