10.3969/j.issn.2095-4530.2012.28.001
吃秋
秋日干果,最先上市的大约是菱角.我的家乡盛产紫红菱,个儿大,有两只翘角,形状有点像北方的饺子;壳不硬,牙口好的从中间一咬,就露出莹白的菱肉;菱肉绵白粉糯,有一丝甜意,嚼在嘴里,有股湖塘水泽的野气清香.
儿时爱去野湖里摘菱角,有些菱角个儿小,煮熟后呈蟹壳青色,有两角的,也有三角的,角尖带刺,形状有点狰狞.三角的难下口,我用"钢牙利口"先咬掉一角,再从容去吃,但常把嘴唇扎破.
2013-01-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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