10.3969/j.issn.1671-783X.2007.07.011
餐饮业:新概念带来新商机
@@ ”民以食为天”,餐饮业一直是人们创业的重要领域.十字街头大大小小的餐馆星罗棋布,数不胜数.随着竞争的激烈,价格大幅下降,昔日的”暴利”行业如今成了薄利行业.而且,一旦客源流失,随时都有关门的风险.其实,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就没有炒作的价值,就不会引人注目.只有赋予传统的餐馆以新的概念,才能捕捉到诱人的商机.
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2007-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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