10.3969/j.issn.1671-783X.2006.10.008
来自生活回归生活--职高烹饪专业德育课实效性初探
针对职高德育课与专业课脱节的问题,以烹饪专业为例,根据烹饪专业学生特点,依据烹饪专业职业素养要求,充分挖掘生活中的德育资源,通过学生搜集、提炼、利用德育资源使德育课"来自生活、回归生活",在活动中内化职业道德规范,生成职业素质,提高德育课实效性.
烹饪专业、德育资源、职业素质
G63(中等教育)
2006-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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