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10.3969/j.issn.1672-058X.2008.04.022

食品包装安全性的机理、立法和策略

引用
包装安全性是食品安全最重要的影响因素之一.阐述了食品包装安全性的内涵及表现、渗透和迁移的机理,对美、德、意以及欧盟关于包装成分迁移的立法进行了介绍,并提出了我国的应对之策.

包装安全性、机理、立法、策略

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TB454(工业通用技术与设备)

国家科技部"十一五"科技支撑计划项目2006BAF02A01

2008-11-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

427-431

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重庆工商大学学报(自然科学版)

1672-058X

50-1155/N

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2008,25(4)

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