魔芋多糖的生物学功能及其在运动医学中的研究进展
本文通过大量的国内外研究资料对近年来魔芋多糖的研究进行梳理。目前大量关于魔芋多糖生物学功能的研究集中在人体和动物实验，未见细胞培养实验。魔芋多糖的主要生物学功能包括降脂、降糖、促进免疫功能、防止细胞脂质过氧化、对抗皮肤炎症因子等多重功效。本文根据大量的文献和实验研究，并结合其功能和机制，展望魔芋多糖在运动医学领域中的应用。
魔芋多糖、生物学功能、糖脂代谢、运动
R917(药物基础科学)
陕西省体育局常规课题编号14004；安康学院高层次人才项目编号2014AYQDZR02。
2015-02-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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