10.3760/cma.j.issn.2095-1485.2017.11.007
营养与食品卫生学多元化实验教学体系构建和应用
为适应我国营养与食品安全工作新态势,培养具有创新精神和实践能力的应用型人才,大连医科大学在营养与食品卫生学课程中构建多元化实验教学体系;扩充经典验证性实验、开设综合设计性实验、鼓励学生参与科研实践、建设移动互联网教学平台、增加社区实践服务项目等.通过多维度、全方位教学实践显示,该教学体系有利于强化学生基本操作技能,激发其科研兴趣,提升其创新意识和实践能力,增强其社会服务意识和社会责任感.
营养与食品卫生学、实验教学、网络直播、多元化
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R15(营养卫生、食品卫生)
辽宁省教育科学"十二五"规划2013年度立项课题JG13DB294;中华医学会医学教育分会和中国高等教育学会医学教育专业委员会2016年医学教育研究立项课题2016B-YF005;辽宁省青年教育科研骨干专项课题JGZXQDA016 "12th Five-Year Plan" Project of Education and Research of Liaoning Province in 2013JG13DB294;2016 Medical Education Research Project from Medical Education Branch of Chinese Medical Association and Medical Education Specialized Committee of China Association of Higher Educa-tion2016B-YF005;Special Project for Young-Backbone Teacher of Educational Research in Liaoning ProvinceJGZXQDA016
2018-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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