美味又滋补的妈妈菜——黄花菜炖猪肉
小时候,黄花菜炖猪肉一直是我母亲的拿手好菜.在我的老家,黄花菜俗称金针菜,金针菜可不是金针菇哦,也就是我们所说的黄花菜.此外,黄花菜还有不少别名呢,如萱草、宜男花、相思草、谖草、忘忧草.据了解,黄花菜之所以被称为金针菜,是因其花黄,花蕾形似金针状缘故.但是古人多称黄花菜为“萱草”,如唐朝孟郊《游子诗》写道:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花.”
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TS2;R28
2017-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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