厨房里的小技巧
1、如何快速处理缩水的大枣
问:家里有些大红枣因为放置时间长已经有些缩水了,有什么办法处理吗?
答:我有一个简单便捷的小方法,能快速把缩水的枣在十几分钟内变成可口的半干枣.将干枣清洗干净,另外在锅里倒入清水,烧开后关火,把洗干净的枣放进去,焖10分钟,捞出即可.想吃枣片可在当时直接把枣剪成枣片.夏天到了,天气燥热,枣吃多了容易上火,煮粥煮汤最好把枣核去掉再煮.吃不完的枣最好密封放入冰箱保存,保存不当则容易长虫.
2014-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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