平时喜爱吃零食,不可忽视食品过敏原信息
现状:食品过敏原标注混乱
近日笔者在走访市场时发现,目前明确标示过敏原信息的食品不多,不少食品标示的方式千奇百怪,含糊其辞.
有的只是在配料表的后面加个括号"可能含有……"、"配料中含有……"、"统一生产线也生产含有加工花生的产品".如雀巢脆脆鲨的过敏标示就很不显眼,仅在配料的末尾加个括号"可能含微量花生等".
2013-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共1页
67
相关文献
评论
2013-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共1页
67
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话：4000115888 举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn
