厨具频繁用讲究益健康
铝锅忌长期盛饭菜
铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜.氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中.盐也能破坏氧化铝.如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子,这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物.
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2013-08-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2013-08-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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