10.3969/j.issn.1003-2975.2018.07.014
舌尖上的面食艺术
馍,又名馒头,是我国北方地区的主食之一.此刻你脑海中已经浮现出那白白的、圆圆的、软软的,散发着麦香的白面馍馍了吧?不过我们今天要聊的不是“素颜”的白馍,而是“化妆”过的花馍.历史上劳动人民在长期的日常生活中,将这种最简单朴实的主食变化出了新花样,逐渐形成了一种艺术.
舌尖上
K892.25;TS202.3
2018-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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