天津包子"狗不理"
@@ 天津狗不理包子,大小整齐,色白面柔,底帮厚薄相同,吃一口流油却不腻,十分鲜美.
这么好的包子,为什么叫了个"狗不理"呢?
原来,清朝武清县杨村有个少年叫高贵有,牛脾气,他母亲叹着气说他:"真是个'狗不理'."于是,大家就都叫他"狗不理".
高贵有14岁时,父亲怕他性躁惹事,送他到天津做事,被介绍到"刘家蒸吃铺"当小伙计.
狗不理
F719.3(国内贸易经济)
2011-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
80
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狗不理
F719.3(国内贸易经济)
2011-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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