10.3969/j.issn.1005-7021.2009.05.020
超临界二氧化碳法萃取丝状真菌油脂及其成分测定
采用超临界二氧化碳装置萃取被孢霉油脂,研究了萃取温度、萃取压力、萃取时间和原料粒度对被孢霉油脂得率的影响.通过四因素三水平的正交试验确定了超临界萃取被孢霉油脂的最佳条件:温度40℃、压力20 MPa、时间120 min、原料粒度20～40目,油脂得率为46.08%(质量分数).气相色谱检测油脂成分,其中棕榈酸占24.2%、油酸54.2%、亚油酸11.3%、γ-亚麻酸2.8%.
微生物油脂、被孢霉、γ-亚麻酸、超临界、萃取率
29
Q543(脂类)
陕西省教育厅项目07JK400
2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
95-99
