10.3969/j.issn.1005-7021.2007.01.004
总枝状毛霉对去氢表雄酮的生物转化研究
从土样中筛选到1株能转化甾体的菌株,经形态观察,鉴定为总枝状毛霉(Mucor racemoosus).利用该茵株对去氢表雄酮进行生物转化研究,转化产物分离后,通过红外、质谱和二维核磁波谱分析,确定了化学结构.研究结果表明转化产物是7α-羟基去氢表雄酮和7β-羟基去氢表雄酮.
生物转化、总枝状毛霉、7α-羟基化、去氢表雄酮、甾体
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Q93(微生物学)
黑龙江省教育厅科学技术研究项目10551221
2007-04-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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