山西移动4G民生之旅(下)吃得更放心 学得更省心
引发厨房革命在省城太原食品街某家饭店的大厅内,几位前来就餐的顾客盯着一个大屏幕显示屏不住地称赞:“有了这样的监控,从选料加工到传菜上桌都一目了然,我们吃得也放心.”该饭店的大屏幕就是太原市食品药品监督管理局和山西移动联合打造的“透明厨房”监控系统,目的是借网络信息化推动太原所有的厨房透明化,推动餐饮业整体转型.
2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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