10.3969/j.issn.1000-8357.2020.03.012
香菇胶囊菌种的生产和应用
香菇胶囊菌种由浙江省庆元县食用菌科研中心在引进日本、韩国段木香菇胶囊菌种技术的基础上,结合我国实际再创新后研制而成.香菇胶囊菌种就像胶囊药丸一样,一颗颗填压在塑料蜂窝板上(图1),有透气盖与菌种直接粘连,每张400颗或600颗,设计科学,标准规范,运输和接种操作都很方便.胶囊菌种整颗呈锥形(图1),接种时菌丝损伤少,吃料快,优先抢占培养料;透气盖密封又透气,既可防止杂菌侵染,又可促进菌丝生长.与常规袋装菌种相比,胶囊菌种接种成活率提高5％～10％,接种工效提高1～2 倍,菌种生产原料降低80％,香菇产量及品质无差异.
香菇、胶囊菌种、填料、透气盖、压制成型
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2020-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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