10.3969/j.issn.1000-8357.2020.02.004
O2和CO2浓度对黑木耳菌丝生长及出耳的影响
采用自行设计的培养装置,研究O2和CO2对2个黑木耳菌株菌丝培养和出耳的影响,结果:O2百分浓度为18.71％～20.38％时菌丝生长正常,为13.68％～17.45％时菌丝的生长受到显著抑制;为0.05％～3％对菌丝生长有促进作用,为3.17％～6.04％时菌丝生长受到抑制.CO2百分浓度为0.2％～3.5％可缩短出芽时间3～4 d;为18％～40％时对耳芽形成没有显著影响,高浓度氧气对木耳开片没有明显促进作用.
黑木耳、菌丝培养、出耳、氧气、二氧化碳
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哈尔滨市杰出青年人才专项项目;现代农业产业技术体系资助项目
2020-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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