10.3969/j.issn.1000-8357.2009.03.044
超临界CO2萃取脱酯技术在香菇多糖提取中的应用
采用超临界CO2萃取脂酯技术从菇中萃取油脂,对脱脂后的香菇粉采用浸提法提取香菇多糖,通过单因素及正交试验,得出最佳萃取条件为萃取压力30 MPa,萃取温度40℃,CO2流量25L/h,萃取时间2h,总多糖提取率为6.57%.
香菇、多糖、超临界、CO2萃取
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O63;O62
2009-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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