10.3969/j.issn.1000-8357.2009.02.010
巴西菇液体发酵用菌株的筛选
通过对4个巴西菇菌株的菌丝生长状况、生物量及糖含量等指标进行比较分析,结果表明,JN-07菌株总体指标优于其它菌株,适宜作为进行液体深层发酵的高产菌株.
巴西菇、筛选、发酵、多糖、生物量
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S64;S23
国家食用菌加工技术国研发分中心建设项目农企发20075号;湖北省农业科技创新中心资助项目2007-620-001-03
2009-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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