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10.3969/j.issn.1000-8357.2003.06.036

洁净式活节灭菌灶的建造

引用
@@ 在农村传统的土蒸锅灭菌已沿用多年,虽建造简单,但弊病很多.正方形的锅灶,虽能充分利用空间,但蒸汽不能环流,灭菌温度不均;圆形多为直筒式,高度一般在1.5m左右,装出锅劳动强度大,又因墙壁多为水泥沙浆面,菌种袋灭菌过程中下沉,袋壁易磨破,且热量多为灶壁吸收,费料费时,又因燎火熏,灶体污黑不堪,成为环境污点.

洁净、活节、灭菌温度、水泥沙浆、灭菌过程、劳动强度、直筒式、正方形、菌种袋、蒸汽、蒸锅、圆形、下沉、吸收、污点、热量、墙壁、农村、空间、建造

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S22(农业机械及农具)

2004-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食用菌

1000-8357

31-1257/S

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2003,25(6)

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