10.3969/j.issn.1004-7549.2020.08.024
溶钙圈法对浆水中乳酸菌的筛选
以家庭自然发酵的浆水为材料,采用稀释涂布平板和平板划线相结合法对浆水中乳酸菌进行分离纯化.该实验就地取材,简化、改良了乳酸菌培养基(MRS)配方,实验过程中可清晰地观察到透明圈,效果明显.该实验能提高学生科学探究的能力,让学生深刻地体会到微生物与生活是密切相关的.
家庭浆水、培养基改良、乳酸菌、分离纯化
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2020-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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