10.3969/j.issn.1004-7549.2020.01.021
数码成像比色在"检测泡菜中亚硝酸盐含量"实验中的应用
用颜色识别软件采集不同浓度的亚硝酸钠标准液与磺胺和α-萘胺发生显色反应后溶液颜色的饱和度,绘制饱和度—亚硝酸钠含量的标准曲线,并进行泡菜中亚硝酸盐含量的测定.结果表明,亚硝酸钠含量和饱和度呈线性关系,测定的泡菜中亚硝酸钠含量与分光光度法测定的结果一致,误差在允许范围之内.
数码成像比色法、亚硝酸盐、含量测定、高中生物学实验
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湖南省教育科学规划课题"核心素养视域下中学实验教学现状分析与对策研究",No.XJK19BJC010
2020-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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