10.3969/j.issn.1004-7549.2009.12.038
人体常见的pH值
@@ 人体的一切生命活动都需要酶的催化,而pH值对酶的活性有重要的影响.人体各部分要保持生理与结构的稳定,就必须保持稳定的pH值.
1 消化道pH值
1.1 口腔唾液无色无味,pH值为6.6～7.1.正常人每日分泌量为1.0～1.5L.人的唾液除含有99%的水外,还含有唾液淀粉酶、黏多糖、黏蛋白、溶菌酶、钠、钾、钙等.唾液淀粉酶的最适pH值约为6.8.
唾液淀粉酶、稳定、生命活动、人体、酶的活性、口腔唾液、正常人、消化道、溶菌酶、黏多糖、黏蛋白、分泌量、无味、无色、生理、结构、催化
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R44;R91
2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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