期刊专题

10.5846/stxb201307111879

福寿螺和田螺消化酶活性比较

引用
为比较福寿螺(Pomacea canaliculata(Lamarck,1828))和当地中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis(Gray,1832))消化能力的差异,探索福寿螺成功入侵的机制,以田螺为对照,测定了1-4龄的福寿螺和田螺的胃和肝脏的消化酶——纤维素酶(羧甲基纤维素法)、淀粉酶(3,5-二硝基水杨酸法)和脂肪酶(滴定法)的活性.结果表明:1)相同年龄的福寿螺胃和肝脏中的消化酶活性明显高于田螺.其中,纤维素酶活性分别高出1.00-2.11倍、1.66-2.84倍;淀粉酶活性分别高出1.53-3.47倍、1.47-1.80倍;脂肪酶活性分别高出2.07-4.73倍、6.13-9.93倍.2)在生长发育过程中,福寿螺胃和肝脏中的消化酶活性变化幅度(51.2%-131.2%)明显高于田螺(23.3%-47.1%).3)福寿螺的各种消化酶之间存在协同作用.如福寿螺的淀粉酶活性与脂肪酶活性呈极显著正相关(胃中r=0.736**、肝脏中r=0.867**).此外,胃中的淀粉酶活性还与纤维素酶活性呈显著正相关关系(r=0.696*).相应地,田螺胃中的淀粉酶和脂肪酶之间也存在显著的正相关关系(r=0.706*),而肝脏中的纤维素酶与脂肪酶活性呈显著负相关(r=-0.593*).4)福寿螺对纤维素类和淀粉类物质都有较强的消化能力,且能较好地消化脂肪类物质,而田螺能消化纤维素类和淀粉类物质,对脂肪的消化能力却很弱.福寿螺的纤维素酶和淀粉酶活性分别是田螺的2.42和1.88倍,脂肪酶活性达到了5.66倍.可见,福寿螺具有较高的消化酶活性,且各消化酶之间存在正协同性.这可能是导致福寿螺食量大、食性杂,使其能快速生长和成功入侵的重要原因之一.

福寿螺(Pomacea canaliculata(Lamarck、1828)、田螺(Cipangopaludina chinensis(Gray、1832))、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶、胃、肝脏

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S96;TS2

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2015-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

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11-2031/Q

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2015,35(11)

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