10.3969/j.issn.1671-4407.2002.12.006
西部未来的黄金农业--白薯和木薯
@@ 日本<时代周刊>2002年5月13日刊载一文,题目是”白薯(地瓜)拯救地球”.一时震惊社会,令人注目.白薯功能决不能小看.白薯可作为替代石油的资源加以利用,也可制成生物塑料,还可以制成酒精或甲烷等作为燃料加以利用.白薯富含维生素C,还含有大量的纤维(食物纤维),不仅具美容之功效,还利于通大便.近几年来,白薯、木薯已用做酿酒和提炼多种药物,有极高的开发价值.
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F3(农业经济)
2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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