10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021143
葛花解酒活性与成分
采用乙醇提取、多种层析分离,以及核磁共振鉴定结构的方法,建立小鼠急性酒精中毒模型,以小鼠醉酒潜伏期、睡眠时间、血液乙醇浓度、肝中乙醇和乙醛脱氢酶活性为指标,筛选各组分的解酒作用,研究葛花对急性酒精中毒小鼠的解酒功效与活性成分.结果 表明:葛花醇提物经大孔树脂分离得到的体积分数为30％的乙醇洗脱物具有显著缓解小鼠急性酒精中毒的作用(P＜0.05).从该组分分离到3个单体,分别是8-C-葡萄糖-鹰嘴豆素甲(Ⅰ)、8-C-葡萄糖-O-木糖-染料木素(Ⅱ)、印度黄酮苷(Ⅲ),其中化合物Ⅰ能显著增加小鼠对酒精的耐受时间(84.19 min),缩短小鼠的醉酒时间(241.40 min),降低血液中的乙醇质量浓度(401.79 mg/100 mL),提高肝中乙醇和乙醛脱氢酶的活性(3.06 U/mg,1 109.26 U/g).首次从葛花中分离出化合物Ⅰ,并证实其具有解酒功效,为葛花解酒作用提供了理论依据.
葛花、抗醉解酒、分离、纯化、结构鉴定
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中央高校基本科研业务费专项资金JUSRP21127
2019-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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