10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021344
昆虫来源L-天冬氨酸-α-脱羧酶突变体的酶学性质表征
选取突变体K49R进行分离纯化、酶学性质表征,并进行全细胞催化合成β-丙氨酸,旨在研究红粉甲虫来源的L-天冬氨酸-α-脱羧酶(L-aspartate-α-decarboxylase,ADC)的酶学性质,并为生物法制备β-丙氨酸提供理论与技术支持.突变体K49R最适pH为6.5,在pH 6.0 ～7.0之间保持稳定;最适温度为42℃,热稳定性较野生型提高1.7倍;底物亲和力大幅提高,催化效率是野生型的1.8倍.在培养基中添加10 g/L葡萄糖可以有效提高重组菌的生物量,以及重组酶的可溶性表达量;在全细胞催化合成β-丙氨酸体系中,添加磷酸吡哆醛(pyridox-al-5-phosphate,PLP)可以缩短反应时间,提高催化效率.该研究开发了具有工业化潜力的工程菌,建立了绿色、高效的β-丙氨酸生物合成法,为β-丙氨酸生物合成的产业化奠定了重要基础.
β-丙氨酸、L-天冬氨酸-α-脱羧酶、红粉甲虫、热稳定性、全细胞催化
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国家重点研发计划政府间创新合作重点专项2016YFE0127400;国家自然科学基金3140078
2019-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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