水蒸气蒸馏法提取花椒精油及挥发性成分分析
以甘肃武都大红袍花椒为原料,根据单因素和响应面中心组合设计实验,对水蒸气蒸馏花椒精油工艺进行优化研究.结果显示:花椒精油最佳提取工艺条件为料液比值0.11(g∶ mL)、蒸汽量73 mL、蒸馏时间96min,在此条件下花椒精油得率达到6.71％.最佳工艺所得花椒精油经气相色谱-质谱方法(GC-MS)分析显示,精油中共检测出73种化合物,鉴定出31种,占挥发油总量的95.16％,主要挥发性成分为柠檬烯20.204％、芳樟醇16.645％和邻氨基苯甲酸芳樟酯19.733％,且邻氨基苯甲酸芳樟酯在甘肃武都大红袍花椒中含量较高.
大红袍花椒、水蒸气蒸馏、中心组合设计(CCD)、精油得率、气相色谱-质谱联用(GC-MS)
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R284.2;TS201.1;O657.63
国家自然科学基金No.31360410
2014-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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