国外传统食品工业化发展
从国外传统食品文化内涵入手、对传统食品工业化种类和特点进行了综述,在国外传统食品工业化的发展现状分析的基础上,对传统食品工业化的未来发展从发挥地方特色、开展消费心理学研究、继承和发扬饮食文化等方面进行了展望.
国外、传统食品工业化、发展
40
F424;F127;F291.1
人事部留学人员科技活动择优资助项目;黑龙江省青年科学基金
2014-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
115-120
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国外、传统食品工业化、发展
40
F424;F127;F291.1
人事部留学人员科技活动择优资助项目;黑龙江省青年科学基金
2014-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
115-120
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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