高渗胁迫对光滑球拟酵母蛋白质组的影响
光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)在生产丙酮酸的过程中,发酵液渗透压不断提高,导致细胞生长缓慢,影响丙酮酸的持续积累.实验通过二维电泳和同位素标记相对和绝对定量(iTRAQ)技术,比较不同渗透压条件下蛋白质组的差异.结果表明,在渗透压为1 765、2 603和3 324 mOsmol/kg时,相对于对照条件(860mOsmol/kg),分别有125、91和109个蛋白表达水平上调,94、89和78个蛋白表达水平下调,其中中心代谢和能量代谢途径的蛋白质表达量明显提高.此外,研究还发现,渗透压胁迫可诱导超氧化物歧化酶和富脯蛋白的表达量增加,前者可能和高渗环境下活性氧簇的积累有关,而后者可能与胞内脯氨酸的积累有关.该文为后续研究如何提高T.glabrata抵御高渗胁迫的能力提供理论依据.
蛋白质组、同位素标记相对和绝对定量技术、光滑球拟酵母
40
Q51;TS261.1;R730.43
教育部科学技术研究项目;江南大学自主科研计划
2014-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
6-10
