哈佛研究称红肉与二型糖尿病相关联
近期哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,红肉尤其是加工过的红肉可能会增加二型糖尿病的发病风险。该研究称,每日摄入100g红肉会使得二型糖尿病的发病风险增大19%,然而摄入诸如1根热狗、1根香肠、2片熏肉等50g规格的红肉制品会使得糖尿病的风险增大51%.
糖尿病、红肉、关联、公共健康、哈佛大学、风险、肉制品、发病
37
TS218(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
204-204
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TS218(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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