食源性致病菌多重实时荧光PCR检测扩增内标的构建及评价
多重实时荧光PCR在食源性致病菌检测中具有重要的作用，扩增内标（IAC）可用来指示其检测过程中可能出现的假阴性检测结果。采用来源于人类腺病毒基因的一段序列设计IAC，并对其检测特异性、扩增效率以及与目的致病菌基因组DNA的抗干扰扩增能力进行了评估。结果表明，本IAC引物在供试菌株中均没有非特异性扩增结果，扩增效率达99．44％，而且对供试沙门氏菌（Salmonella spp．）、大肠杆菌O157：H7（Escherichia coli O157：H7）以及单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）的多重实时荧光PCR扩增没有任何干扰，在食源性致病菌多重检测技术的建立中具有广泛的应用前景。
扩增内标、多重实时荧光PCR、食源性致病菌
37
TS201.6(食品工业)
河南农业大学人才引进/博士启动基金;河南省重点科技攻关计划项目
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
148-151
