葡萄酒最新技术之一——葡萄酒氧管理技术
近日，在昆明举行的葡萄酒酿酒技术研讨会上，来自世界顶级高分子瓶塞制造商诺玛科公司介绍了国际上被广泛关注的葡萄酒最新技术之一葡萄酒氧管理技术。来自荷兰的奥拉夫博士（Olav Aagaard）在研讨会上表示：“氧管理对提高葡萄酒的生产高品质是至关重要的，如果云南葡萄酒想要在高端消费市场上与进口葡萄酒竞争，占据更大的市场份额，应用氧管理技术就是一条重要途径。”
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TS261.7(食品工业)
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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