高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测食品中糖的应用进展
高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)测定糖具有灵敏度高,分离效果好,无需衍生等优势,是糖类分析技术的一次重要技术革新.文中重点讨论了近十几年来该检测技术在分析食品中糖方面的应用进展.
高效阴离子交换色谱、脉冲安培检测、食品、糖
36
TS2(食品工业)
2010-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
97-101
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高效阴离子交换色谱、脉冲安培检测、食品、糖
36
TS2(食品工业)
2010-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
97-101
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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