脉冲电场制备磁性Fe3O4海藻酸盐微球的工艺研究
以Fe3O4纳米粉末作为磁性材料,以海藻酸钠、壳聚糖作为微胶囊制备材料,以大肠杆菌为细胞模型,以CaCl2为交联剂,采用脉冲电场微球成型工艺制备载细胞磁性微胶囊.以微球粒径为检测指标,正交设计考察显著影响因素及影响规律.采用振动磁强计测定微囊的饱和磁化强度.实验结果表明,海藻酸钠溶液浓度是影响载磁微球粒径的显著因素.在Fe3O4浓度为1 mg/mL、海藻酸钠浓度为10 mg/mL金属锐孔孔径为450μm、泵速4 mL/h、CaCl2浓度为20 mg/mL的工艺条件下,制备了球形度均匀、分散性好、具有强磁响应性、平均粒径132.2μm的超顺磁性微球,制备工艺对被包封细胞的生长代谢活性无影响.Fe3O4包封率为93%～96%.脉冲电场工艺可实现磁性载细胞微球的高效简便制备.
磁性微球、海藻酸钠、Fe3O4、脉冲电场
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TS2(食品工业)
国家自然科学基金;陕西省教育厅项目;西北大学研究生创新项目
2008-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
50-54
