10.7506/spkx1002-6630-20200828-384
刺梨多酚对急性酒精中毒大鼠的解酒和护肝作用
目的:研究刺梨多酚(Rosa roxburghii Tratt.polyphenols,RRTP)对急性酒精中毒大鼠的解酒和护肝作用.方法:将大鼠随机分为正常组、模型组、阳性对照组(海王金樽,100?mg/(kg?mb·d))以及RRTP低、中、高剂量组(50、100、200?mg/(kg?mb·d)),连续灌胃30?d后,除正常组给予生理盐水外,其余各组均灌胃15?mL/kg?mb白酒(乙醇体积分数56％)建立急性酒精中毒模型.分别于酒后30、60、90、120?min剪尾取血,测定血液乙醇质量浓度;酒后12?h取血与肝脏,测定大鼠血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和甘油三酯(triglyceride,TG)水平,测定肝脏中乙醇代谢酶活力和抗氧化指标水平,并进行苏木精-伊红染色观察肝脏病理学变化;实时荧光定量聚合酶链式反应测定肝组织核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)mRNA相对表达水平.结果:与模型组相比,RRTP各剂量组均能降低大鼠血液乙醇、ALT、AST、TG水平和肝脏丙二醛含量,提高乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活力和谷胱甘肽含量,上调Nrf2、HO-1?mRNA表达量,并改善肝组织病理情况.结论:RRTP对急性酒精中毒大鼠具有较好的解酒和护肝作用,可能与其加快乙醇代谢和增强机体抗氧化能力有关.
刺梨多酚;急性酒精中毒;解酒作用;护肝作用
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TS201.4(食品工业)
贵州省农业重大产业科学研究攻关项目黔教合KY字[2019]008
2021-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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