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10.7506/spkx1002-6630-201710022

1株产烟酸羟基化酶海洋细菌H9的分离鉴定及培养条件优化

引用
利用96孔板和紫外显影相结合的定向快速筛选方法,从烟台渤海湾采集的腐败鱼尸上分离筛选得到1株高产烟酸羟基化酶的菌株H9,通过形态、生理生化特征和16S rDNA系统发育分析鉴定为恶臭假单胞菌(Pseudomonas purida),对其产酶培养条件进行优化,最适培养基和培养条件为:可溶性淀粉15g/L、玉米浆15g/L、烟酸10g/L、K2HPO4 1.0 g/L、初始pH 7.0、培养温度25℃、接种量7%、500mL三角瓶装液量50 mL.优化后烟酸羟基化酶活力达到0.37 U/mL,比优化前提高了68%,采用静息细胞转化生产6-羟基烟酸产率达到124.77g/L,具有工业化生产6-羟基烟酸的应用前景.

烟酸、6-羟基烟酸、恶臭假单胞菌、烟酸羟基化酶、培养条件优化

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Q93(微生物学)

山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新项目SDAIT-11-10;城新创新基金项目CXJ-06;鲁东大学科研基金项目27710301

2017-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2017,38(10)

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