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半连续发酵及其应用研究进展

引用
半连续发酵是一种重要的生化培养方式.本文介绍半连续发酵的应用领域,详细综述半连续发酵的分类、特点、与连续发酵的联系以及半连续发酵过程中的菌体循环利用方法,并结合当前代谢工程和过程控制策略的发展趋势,对半连续发酵技术的应用前景进行展望.

半连续发酵、研究现状、应用领域、展望

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TQ920.62(其他化学工业)

江西省科技条件平台建设项目2010DTZ01900;江西省创新能力建设项目赣发改高技字[2012]361号;江西省优势科技创新团队计划项目赣科发计字[2010]156号;江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目2008DD00600;江苏大学科研启动基金项目08JDG029

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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