中心组合设计优化热带假丝酵母菌冷冻干燥保护剂
采用单因素试验和响应面中心组合设计,对热带假丝酵母菌真空冷冻干燥保护剂配方进行筛选和优化.通过Design-Expert软件对试验数据进行回归分析,得到保护剂最佳配方为:蔗糖14.15g/100mL、L-谷氨酸钠7.07g/100mL、聚乙二醇1.10g/100mL,菌体存活率预测值为81.46％,实际值为82.73％.
热带假丝酵母菌、保护剂、中心组合设计、响应面法
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Q93.336(微生物学)
国家现代农业柑橘产业技术体系建设专项CARS-27-05B
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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