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超临界C02流体萃取-GC-MS分析南北五味子挥发油成分

引用
采用超临界CO2流体萃取南北五味子中的挥发油,采用气相色谱-质谱法鉴定两种挥发油的化学成分,并用面积归一法确定各组分的相对含量.南北五味子的挥发油主要组成均为萜类化合物,分别占到62.97%和73.05%.南五味子挥发油中相对含量较高的成分有β-雪松烯(7.88%),2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)二环[3,1,1]庚-2-烯(6.44%)、δ-榄香烯(6.39%)等;北五味子挥发油中相对含量较高的成分有α-依兰烯(19.09%)、γ-姜黄烯(16.03%)、β-雪松烯(7.71%)等.

南五味子、北五味子、挥发油、成分分析

32

TS207.3;R282(食品工业)

中央高校基本科研业务费专项XDJK20100042;国家林业局公益性行业科研专项201104043;重庆市科技攻关重点项目CSTC2009AB1115;西南大学生态学重点学科"211工程"建设项目

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

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