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胶束萃取-高效液相色谱法同时测定葛根粉中5种异黄酮

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目的:基于表面活性剂作为萃取剂,应用胶束萃取-反相高效液相色谱法测定葛根粉中葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆苷元和染料木素5种异黄酮的含量.方法:以非离子表面活性剂Triton X-114为萃取剂,采用Phenomenex C18色谱柱,甲醇-休积分数0.25%冰醋酸溶液为流动相,梯度洗脱,利用紫外检测器在250nm波长处进行检测.考察色谱测定条件,优化胶束萃取和浊点预富集参数.结果:采用3g/l00mL Triton X-114表面活性剂,液固比为100:1(mL/g),40℃超声萃取30min,所得的萃取率最大.在表面活性剂提取液中,加入一定量的氯化钠进行浊点预富集,可以提高萃取率和预富集因子.该方法的定性检测限范围是0.016-0.079μg/mL(Rsn=3),平均回收率为93.7%-98.86%,预富集因子平均值可达到12.5.结论:该方法简便快速、灵敏可靠、绿色环保,适用于葛根粉中葛根素等5种异黄酮成分含量的测定和产品质量控制.

胶束萃取、浊点萃取、Triton X-114表面活性剂、异黄酮、高效液相色谱

32

R284.1(中药学)

科技部重大专项2008ZX07315;重庆市自然科学基金项目CSTC2007BB5370

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品科学

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