响应面法优化超声辅助提取车前草中的熊果酸
目的:优化超声辅助提取车前草中的熊果酸工艺.方法:在单因素试验基础上,采用响应面法,以熊果酸的提取率为响应值,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,并由此预测最佳的工艺条件.结果:超声提取的最佳条件为提取温度75℃、乙醇体积分数90%、功率480W、液固比5:1(mL/g)、提取时间25min,该条件下提取3次,熊果酸的提取率达到0.144%.结论:响应面法优化超声辅助提取车前草中熊果酸的预测准确、方便,所得的最佳提取工艺条件高效、可行.
响应面法、超声提取、车前草、熊果酸
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TS201.1(食品工业)
江西省研究生创新专项YC09B012
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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