白胡椒抑菌活性物质提取工艺优化
研究白胡椒中抑菌活性物质的提取工艺,以大肠杆菌做指示菌,以提取率×抑菌直径为活性追踪指标,在单因素试验的摹础上通过二次回归通用旋转组合设计进行工艺参数优化.结果表明其最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数81%,浸泡720min,提取80min.
白胡椒、抑菌、二次通用旋转组合试验设计
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TS302.3(制盐工业)
"十一五"国家科技支撑计划项目2007BAD76B04;海南省自然科学基金项目808102;海南大学校基金项目hd09xm90:海南省教育厅基金项目Hj2009-25
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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