10.3321/j.issn:1002-6630.2009.13.003
荞麦水溶性多糖的分离纯化及其分子量的测定
通过热水浸提法从养麦中提取水溶性多糖,并用离子交换柱和凝胶过滤柱对荞麦多糖进行分离纯化、测定其分子量.结果表明,荞麦多糖粗品用Savag法脱蛋白后,采用DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-400HR柱层析纯化,得到荞麦多糖(FEP),经过凝胶柱色谱分析表明,FEP为均一多糖.用苯酚硫酸法测定多糖的含量,用AKTA快速液相蛋白层析仪的紫外检测器在280nm波长处检测蛋白质含量.最后根据用不同分子量标准葡聚糖做出的标准曲线,测定出FEP分子量(Mw)为1720442D.
荞麦、多糖、分离纯化、分子量测定
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Q539.1(糖（醣）)
国家"863"计划项目2006AA10Z440;农业部"948"项目2007-Z8
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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