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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.09.041

赭曲霉毒素A单克隆抗体免疫亲和柱的制备

引用
制备了赭曲霉毒素A(OTA)单克隆抗体免疫亲和柱,并用问接竞争ELISA和HPLC法评价了免疫亲和柱的性能,其柱容量(结合OTA的能力)约为200ng,加标回收率为90.38%~100.1%,可反复使用3次.建立了免疫亲和柱-HPLC联用分析谷物中OTA的方法,最低检出限为0.2μg/kg,线性范围为0.6~400μg/kg,OTA加标量为1~10 μg/kg时谷物样品中的回收率为78.7%~87.1%,变异系数小于6.5%.用此法检测了大米、小麦、玉米和玉米饲料等15份市售样品,检出率为46.7%,其中OTA的最高含量为0.785μg/kg.

赭曲霉毒素A、单克隆抗体、免疫亲和柱

30

O657.7(分析化学)

教育部"长江学者和创新团队发展计划"项目IRT0540

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2009,30(9)

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